mercoledì 15 ottobre 2014

Buonasera a tutti....

Vi ricordiamo che sabato alle 21:00 sagra del seitan e focaccia......presso gastronomia da nick corso perrini n° 191 fasano br!

domenica 12 ottobre 2014

Maionese vegana!!

3 carote
1/2 vasetto di mais
4 cucchiai di olio
2 cucchiai di aceto di mele
1cucchiaio di senape
Sale

Spelare le carote, tagliare a pezzetti e farle cuocere a vapore x 20minuti.
In una ciotola unire le carote, il mais sgocciolato, l olio, la senape, un pizzico di sale, l aceto e frullare il tutto fino ad ottenere una crema!

Buongiornooo....siamo aperti fino le 13:30

giovedì 9 ottobre 2014

Le ricette vegan!!

Crepes vegane!
Tempo preparazione:15 minuti

125g farina, 1/4 di latte di soia, 2 cucchiai di olio, sale o zucchero.

In una terrina mettere la farina, aggiungere il latte di soia e mescolare fino ad ottenere la classica pastella liquida. Aggiungere un pizzico di sale o zucchero e sbattere.
Scaldare una padella antiaderente con un filo di olio. Versare un mestolino dell impasto sulla padella e allargarlo. Dopo 2 minuti girare le crepe. Farcire a piacere.

Da gastronomia da Nick....sabato 18/10/2014 la seconda sagra del seitan e focaccia al pomodoro!!!

Vi aspettiamo!!
Panino con seitan + focaccia €5,00
Con tanta musica!!
Start ore 21:00